Праздничный сдобный пирог
Minimize search. VK services. Log in.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
- Эчпочмак с мясом — национальное татарское блюдо, одно из популярнейших мясных блюд.
- Приятного аппетита! Используется достаточно редкое песочное дрожжевое тесто, которое хорошо поднимается, но остаётся рассыпчатым и нежным.
- Взбейте венчиком кефир, яйцо, сахар, соль и соду.
На покрытом белоснежной скатертью столе дымит самовар, пар вьется от фарфоровых кружек, наполненных крепким ароматным чаем до краёв. А посреди стола — огромное блюдо аппетитных, манящих своими румяными бочками пирогов. Эта картина наверняка знакома всем и ассоциируется сразу и с классической литературой, и с картинами русских художников-передвижников, и пусть, возможно, без самовара — с собственными уютными вечерами дома или на дачной веранде. Сегодня поговорим о царе русского чаепития — пирожке и его возможных вариантах.
