Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите. Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка. Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес.
Как открыть кофе с собой? Бизнес с нуля: открытие кофейной точки
Для того, чтобы открыть кофейню выгодно с нуля, ее нужно зарегистрировать. Регистрировать заведение лучше, конечно, как ИП, ибо это уменьшает количество отчетности и налог там, соответственно, меньше. Классическая кофейня, как правило, располагает своей кухней. В меню заведения много различных позиций, от напитков до выпечки. Туда люди приходят, чтобы перекусить, отдохнуть или же поработать в уютной атмосфере. Для открытия кофейни немало важен выбор локации.
Делимся пошаговой инструкцией открытия кофейни. Рассказываем, как выбрать помещение, оборудование, сформировать меню и пройти другие важные этапы перед запуском. В статье — практические рекомендации и нюансы от владельцев кофеен и экспертов индустрии.
С одной стороны, они правы. Единственное уточнение — просто и легко кофе с собой можно открыть только в том случае, если знать, как правильно это сделать. Несмотря на то, что с виду формат кофе с собой кажется простым, как и любой другой бизнес, незнание тонкостей и нюансов может сделать из выгодной и перспективной бизнес-идеи убыточное предприятие, работающее в ноль и высасывающее последние гроши. Чтобы избежать подобной ситуации необходимо знать, с чего следует начать и каким этапам бизнеса следует уделить предельное внимание. Например, начать нужно с определения целевой аудитории кофе с собой.
Похожие статьи
- Пюре в мультиварке рецепты пошагово
- Отделка балкон своими руками пошаговое фото - Откидной столик на балкон своими руками : как сделать
- Коврижка пошаговая - Выпечка с медом - рецепты с фото на Повар. ру (100)
- Просто и красиво своими руками к новому году - Теплица из поликарбоната своими руками - пошаговая