Сушка сливы в домашних условиях
Лето — чудесное время для того, чтобы успеть насладиться сезонными фруктами и сделать заготовки на зиму, с которыми готовить любимые блюда станет еще проще. И если вы уже знаете, как заморозить малину и не испортить ягоды, а также правильно сушить абрикосы на курагу, на этот раз сделайте чернослив. Сливы промываем в проточной воде, убираем плодоножки и листья, разрезаем на половинки и убираем косточки. Чтобы получить качественный чернослив, рекомендуем два-три раза в процессе сушки делать перерывы на часов, охлаждая плоды.
Они не только вкусны, но и полезны при заболеваниях сердца и сосудов, повышенном давлении и проблемах с пищеварением. Благодаря своим вкусовым и целебным свойствам, этот сухофрукт широко применяется в кулинарии. Чаще всего для сушки используют такие сорта, как венгерка, алыча, ренклод и кюстендильские сливы, но можно использовать и другие разновидности слив.
| 451 | Чернослив пользуется большой популярностью в кулинарии и полезен для здоровья. | |
| 327 | Любимый многими чернослив — это не что иное, как засушенная слива. | |
| 310 | Для полноценного питания и здоровья важно, чтобы приготовления того или иного продукта соблюдались определенные условия. |
Лето — сезон разнообразных овощей, ягод и фруктов. Однако что делать зимой, когда так хочется витамин , но найти их практически невозможно? Остается только заготовить их. Один из способов сохранения вкуса и полезных свойств — это сушка ягод и фруктов. Например, если в домашних условиях правильно засушить сливу, зимой вы будете лакомиться невероятно вкусным черносливом.
Похожие статьи
- Рецепт мясо в горшочках с картошкой и сыром в духовке рецепт
- Похудел за месяц на 30 кг в домашних условиях - История похудения: от 114 до 68 кг. Победа над лишни
- Как сделать разные глаза в домашних условиях - Брёвенбург - Оцилиндрованное бревно. Срубы
- Говядина с картофелем в фольге в духовке рецепты