Автор: Инга Болатаева, автор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Котлеты как в детском саду по настоящему рецепту
Мясо у дикого зайца несколько более сухое и жилистое, чем у домашнего кролика и имеет специфичный «диковатый» аромат. Чтобы избавиться от запаха, заячью тушку потребуется в течение нескольких часов вымачивать в холодной воде или в слабом уксусном растворе. После этого мясо становится светлее и делается не таким «ароматным». Готовить из него можно все, что угодно.
Жареные котлеты — один из столпов домашнего уюта. Но у неопытных кулинаров с котлетами часто возникают проблемы. Чаще всего они жалуются на то, что котлеты получаются слишком жесткими, или разваливаются прямо на сковороде. Исправить ситуацию очень просто.
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо попробовала в Крыму, выпросила рецептик. Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!! Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают сама к таким не отношусь. И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет.
Похожие статьи
- Комбинации обоев в интерьере - Комбинирование обоев в гостиной, варианты правильного дизайна интерье
- Печёночные котлеты из куриной печени с рисом - Печеночные котлеты - Рецепты печеночных котлет - Как
- Пожарские котлеты из курицы рецепт
- Кадровые пошаговые процедуры - Как правильно оформить дубликат трудовой книжки