Карачаевские хычины с картошкой и сыром рецепт

Это национальное блюдо в Карачаево-Черкесии готовят к любому застолью и по каждому поводу: свадьбы, дни рождения, поминки. Да что там — в старину даже к сезону случки овец делался особый традиционный хычин. Отличаются они как по форме квадраты, полумесяцы, лепешки , так и по «содержанию»: в самые популярные кладут мясо, сыр, картофель, реже — изюм, мед, рис, щавель. Есть различия и национальные — очень важно не путать карачаевский хычин с балкарским.

Хачаны с картошкой и сыром рецепт с фото

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Многие из вас, которые пробовали хычины с картошкой и сыром от Фатимы в Нальчике, много раз просили выслать вам рецепт этого волшебного блюда. Я добросовестно записала со слов Фатимы рецепт и готова им поделиться с вами. Пусть будет в блоге. Может быть кому-то пригодится!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Простое хачапури с сыром рецепт
• Салат из свеклы с черносливом чесноком сыром - Салат с курицей, фасолью и сыром, рецепт приготовлени
• Осетинские пироги в сковороде рецепт - Рецепт: Хычины с сыром и картошкой - все рецепты России
• Терка для картошки своими руками