![Карп по китайским мотивам | Мужской кулинарный сайт - лучшие рецепты с фото Карп «Белка»](https://hlebopechka.ru/images/radi/14b315e57a00.jpg)
Карп "Белка"
Сун шу юй. На нашем сайте есть один единственный рецепт этого необычного, но очень вкусного блюда. Опубликовала его ещё в поваренок Светул-чек. Но видимо источники у нас разные, потому что соус отличается по составу, хотя принцип разделки карпа остался тем же. Хочется напомнить о жемчужине кулинарного наследия китайского города Сучжоу.
![Карп «Белка»](https://literra.online/storage/uploads/images/2020/09/NCZjn6NVts.jpg)
![Способ приготовления Рыба-белка в кисло-сладком соусе](http://fatduck.ru/mc/piter-afisha-squirrelcarp.jpg)
![Похожие посты Поймать удачу за хвост: история и рецепт китайского новогоднего карпа в кисло-сладком соусе](https://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0058/3578/583578-ed4_thumb.jpg?1545245714)
![Ингредиенты Карп, приготовленный по мотивам Рыбы-Белки](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/03/02/1432833_11203-640x480.jpg)
![Ingredients Карп-белка, пошаговый рецепт с фото на 731 ккал](https://hgkg.ru/wp-content/uploads/2022/06/karp-belka-v-kislo-sladkom-souse-scaled.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления Фирменная рыба «Белка»](https://e0.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0058/3559/583559-retina_show.jpg?1545245584)
![Пищевая и энергетическая ценность: Карп по китайским мотивам](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/4/2/3/8987324.jpg)
![Ингредиенты для «Карп Рыба-белка в кисло-сладком соусе. Китайские традиции](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/05/b7/9b/d2/caption.jpg)
![Рецепт Карп «Белка» с фото Карп-белка](https://magazeta.com/wp-content/uploads/2013/12/GLM3194.jpg.jpeg-kit.-karp-v-kislo-sladkom-souset.jpeg)
Карп в кисло-сладком соусе, или, как его еще называют в Китае, рыба-белка — это не просто блюдо, это исторический символ новогоднего стола в Китае. Уже многие века подряд, этот деликатес является неотъемлемой частью празднования лунного нового года в китайских семьях. История этого блюда берет свое начало еще в древности и глубоко пропитана культурными традициями.
![Пищевая ценность порции Карп-белка | Кошкин дом](https://indokitay.su/assets/images/ta-tb-tb-tb-tgtb.jpg)
![Карп](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/03/17/1432853_74677-640x480.jpg)
![Карп-белка рецепт с фото пошаговый от Fanny - уральские-газоны.рф](https://lenta.servicecdn.ru/globalassets/recepty/k/--38/--.jpg?preset=medium)
![Рецепт рыбы-белки из карпа – рыболовные рецепты | Рыбак Bigmihha](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/03/04/1432945_70522-330x220x.jpg)
![Рыба-белка в кисло-сладком соусе. Китайские традиции | Алло! Пицца | Дзен](http://hulinar.ru/wp-content/uploads/2013/11/172.jpg)
![🍴 Карп «Белка» рецепт с фото. Как приготовить Карп «Белка»](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/227/227302/rp227302_w450.jpg)
![Карп-белка - пошаговый рецепт с фото ( просмотров)](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/de78ed2e-e4a8-423c-a5af-9f00dc880819/de78ed2e-e4a8-423c-a5af-9f00dc880819.jpg)
![Карп «Белка», пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - golkka](https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2324/232483.jpg)
![Карп](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/129/big_128828.jpg)
РУ Войти Регистрация Армейский деликатес. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Карп - белка Гаша. Категория: Рыбные блюда.
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/0b62849e-210f-4af5-a5e3-1965c639db0d/0b62849e-210f-4af5-a5e3-1965c639db0d.jpg)
![](https://restoran-china.ru/img/menu/karp.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/f1/d2/1e/f1d21e8c7cdc57d39ccac4937b004ffa.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0058/3587/583587-ed4_thumb.jpg?1545245784)
![](https://imgproxy.sbermarket.ru/imgproxy/width-auto/czM6Ly9jb250ZW50LWltYWdlcy1wcm9kL3Byb2R1Y3RzLzI3NjQxODQwL29yaWdpbmFsLzEvMjAyMy0xMS0wMlQxMiUzQTA4JTNBMTMuMzg5MDMzJTJCMDAlM0EwMC8yNzY0MTg0MF8xLmpwZw==.jpg)
![](https://53a7276f-d68f-462e-a2bf-df223e005be4.selstorage.ru/uploads/media/photo/1558756/283c94ff-7157-4d27-af95-05b152a14fd2.webp)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/03/16/1432850_33010-640x480.jpg)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/1a/93/55/1a93552c2b478572fc5514e63ba804a8/5000x3333_0xQZC7SHNM_9521134757817590349.jpg)
![](https://img.freepik.com/premium-photo/chinese-sweet-and-sour-fish-carp-squirrel-or-songshu-yu-under-sweet-and-sour-sauce-topped-with-fresh-cilantro-served-on-a-plate-on-a-stone-background-top-view-copy-space-close-up_268847-1903.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/QE5MhMfMotM/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/hpsGWu4-Cyo/maxresdefault.jpg)