Соавтор ы : Maria Short. Имеет более 24 лет опыта, специализируется на фирменных десерт и свадебных тортах.
Кондитерский мешок для сладкой работы
Торты, кексы, пирожные невозможно представить без красивых завитушек из крема. Если на вашей кухне домашняя выпечка частый гость, то наверняка у вас уже есть кондитерский мешок. Для того чтобы сделать подобный мешок, понадобится плотный пакет желательно, с зип-застежкой. Пакет раскройте, аккуратно наполните кремом и завяжите пакет резинкой. Затем следует немного отрезать уголок пакета, и можно начинать украшать выпечку. Однако чудес от него ожидать не стоит, так как добиться равномерной толщины выдавливаемого крема не выйдет, а возможность сделать фигурные украшения отсутствует совсем.
Приготовление кондитерских изделий невозможно представить без завершающего этапа: украшения изделия кремом. В противном случае даже самое вкусное угощение будет проигрывать лакомству, оформленному более эффектно, но, возможно, гораздо менее вкусному. Разнообразие узоров, рисунков, композиций из крема ограничивается только фантазией. Для этих целей существуют специальные кондитерские аксессуары: кондитерский мешок и насадки для него.
- Блок автора
- Какие только инструменты не придуманы для облегчения работы кондитера!
- Многие хозяйки любят баловать близких людей домашней выпечкой с оригинальным декором. Сейчас кондитерский рынок предлагает много декоративных сладостей для создания единственного в своём роде торта: посыпки, шоколадные и фруктовые драже.
- Все о том, как делать вкуснейшие кремовые завитки с помощью кулинарного пакета.
Многие кондитерские изделия даже представить себе без украшения невозможно. Пирожные, капкейки , безе , торты без витиеватых узоров из крема выглядят скучно и совсем не аппетитно. Если в вашем доме часто витают ароматы домашней выпечки, то наверняка у вас имеется кондитерский мешок.