Коптильня горячего и холодного копчения из стали 2 мм
Хоз постройки » Коптильня в гараже своими руками 73 фото. Коптильня в гараже своими руками 73 фото 3 Мангал из металлолома своими руками. Коптильня холодного копчения на даче 50 фото Коптильня на даче своими руками 48 фото Как выглядит коптильня холодного копчения 50 фото Коптильня холодного копчения в гараже 47 фото Коптильня холодного копчения из кирпича 45 фото Коптилка на даче своими руками 48 фото.
Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать. Копчение как способ приготовления пищи использовали на протяжении веков, и оно по-прежнему актуально Фото: Shutterstock. Принцип работы коптилен напоминает готовку в духовом шкафу, но есть важное отличие.
Если вы живёте в частном доме или у вас есть дача - советую приобрести или сделать самим коптильню холодного копчения. Она становится всё более актуальной, в связи с постоянным ростом цен в магазинах на копчёности, да и фабричная продукция оставляет желать лучшего. У меня папа любитель что-то сделать своими руками и на этот раз у нас появилась коптильня холодного копчения. С внешней стороны к цилиндру привариваются ножки и ручки для удобства перемещения коптильни в разные места.
