Торты, Капкейки... РЕЦЕПТЫ!
Больше года назад в моей записной кулинарной книге появилась запись капкейков с масляным кремом , который я увидела на каком-то сайте, но вот на каком уже не помню и адреса в записной не сохранилось. Вот только сам рецепт был не очень, пришлось доводить его до ума, постоянно играя с пропорциями ингредиентов. Крем для этих капкейков необычайно вкусный и по моему рецепту он нежный внутри, но… сложно подобрать слово как-бы с очень легкой корочкой снаружи. Сам крем готовится быстро и легко, но ингредиенты должны быть комнатной температуры, то есть сливочное масло нужно выложить из холодильника за несколько часов до начала приготовления крема.
![Новые видео-рецепты Нежные капкейки](https://cdn.inmyroom.ru/uploads/post/teaser/d5/d506/d506a0cc-5510-4be8-9cd1-1b14e9f413c4.jpg)
![Способ приготовления Масляный крем для капкейков](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1210/1210717/Domashniyj-shokoladnihyj-rulet.jpg)
![Пошаговая инструкция Крем-брюле](https://img.povar.ru/mobile/d1/68/a2/b8/vkusnii_tort-4308.jpg)
![Как приготовить: Заварной крем — рецепт и советы от Бабушки Эммы Кексы рецепты с кремом](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2020/08/DSC07884-500x333.jpg)
![Ингредиенты: БЫСТРЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ рецепт | Кулинарим с Таней](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMwMy8za1dZQjguanBlZw.jpg)
![Пищевая ценность порции Капкейки на 14 февраля](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2021-07/1626732220_screenshot_22.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Шоколадные капкейки](https://pirogeevo.ru/wp-content/uploads/2017/05/kapkeyki-s-chernikoy-retsept-s-foto-10.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Заварной крем — рецепт с фото и видео](https://kamelena.com/recipes/image/50/94/f94-keksy-izum.jpg)
![Как приготовить шоколадные капкейки с шоколадным кремом Капкейки с соленой карамелью и арахисом](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2020/08/4-2-2.jpg)
![Ингредиенты Вкусные шоколадные капкейки с кремом и ягодами – пошаговый фото рецепт](https://milkalliance.com.ua/blog/media/k2/items/cache/a111f23c16ea3f29e72a482eced3b5eb_M.jpg)
![История крема Пломбир Шоколадные капкейки с шоколадным кремом](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/574/big_573623.jpg)
![Другие статьи Крем Пломбир: лучший рецепт с фото](https://sladkiexroniki.ru//wp-content/uploads/2016/10/so-sgushenkoy.jpg)
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д. Вход Регистрация. Магазин для начинающих кондитеров. Интернет магазин.
- Оставить отзыв
- Капкейки - это небольшие, но очень вкусные пирожные! Маленькие порционные тортики, в которых нежный кекс с сочной ягодной начинкой спрятан под шапочкой восхитительного крема.
- В сотейник или миску но не используйте пластиковую, лучше возьмите стеклянную или железную положите сливочное масло, туда же поломайте шоколад.
- Автор: Анастасия, Читатель и автор Food.
- Рецепт с пошаговым приготовлением
- Сезон черешни и вишни уже в самом разгаре, и обязательно нужно использовать этот непродолжительный период, когда лето одаривает нас своими плодами и богатым урожаем.
- Больше года назад в моей записной кулинарной книге появилась запись капкейков с масляным кремом, который я увидела на каком-то сайте, но вот на каком уже не помню и адреса в записной не сохранилось.
- Представьте день в середине весны: солнце ярко освещает комнату, за окном распускаются листья и зацветают деревья.
![Пошаговый рецепт с фото Крем Пломбир | Рецепт крема Пломбир пошагово с фото в домашних условиях](https://img-global.cpcdn.com/recipes/494764a5511b50d9/680x482cq70/tort-morozhienoie-s-nutielloi-основне-фото-рецепта.jpg)
![Сезонное меню Шоколадные капкейки с шоколадным кремом - пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/Jvo9TIhHYjk/maxresdefault.jpg)
![Энергетическая ценность на 100 гр Торты, Капкейки РЕЦЕПТЫ! | ВКонтакте](https://kamelena.com/recipes/image/500/547/09_w360.webp)
![Продукты для рецепта Заварной крем – Простой рецепт вкусного крема](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2021/03/tort-rafaello-recept-s-foto-v-domashnih-usloviyah.jpg)
![Особенности крема Пломбир Вкусные шоколадные капкейки с кремом и ягодами – пошаговый фото рецепт](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/4a/64a2b10f5117167061e3ac71dfdb880e.jpg)
![Как приготовить черничные капкейки с творожным кремом Нежные капкейки, пошаговый рецепт с фото](https://sladkiexroniki.ru//wp-content/uploads/2016/10/shokoladnyij-krem.jpg)
Капкейки с начинкой
Заварной крем или крем патисьер франц. Этот классический крем широко используется в кондитерском деле: в тортах "Наполеон", "Медовик", как начинка для эклеров, тартов, основа домашнего мороженого. Крем патисьер также выступает самостоятельным десертом и основой для других кремов французской кухни.
![Заварной крем классический](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/271/big_270811.jpg)
![Капкейки с черешней и сливочным кремом](https://kulinarissimo.com/uploads/img/full/076a1ef35981efaacb19945ed2c590a1.jpg)
![Черничные капкейки с творожным кремом](http://maribela.ru/wp-content/uploads/2017/10/47-1024x773.jpeg)
![Заварной крем классический: рецепт с пошаговым фото](https://i.pinimg.com/564x/04/8f/b1/048fb1fab11ca4b8d6c5ac4e68a99c8b.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/dnAbGZ_3jPU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAPjFEvMWCAFDyzKbHlcjN1a9XfzA)
![](http://www.gratin.ru/sites/default/files/styles/800x600/public/recipes/ot-zakuski-do-deserta/vypechka/keksy-maffiny/vanilnye-keksy-s-kremom//vanilnye-keksy-s-kremom.jpeg?itok=StyAmYTe)
![](https://i.ytimg.com/vi/3N81szhaaLk/maxresdefault.jpg)