Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Com, Контактный e-mail: royallib. Электронная библиотека RoyalLib. Поиск по сайту Слишком короткий запрос для поиска. Библиотека студента - рефераты, доклады, курсовые работы.
Репринт с самого полного го издания. В двух частях. Содержит 7 отделов, 4 реестра скоромных обедов, более описаний разных блюд, более описаний приготовления разных запасов фруктовых, овощных и мясных, разного печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр. В книге более рецептов для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов.
Кунсткамера Натальи Трубиновской. Интересные рецепты из книги Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам". Чтение знаменитой книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» год очень похоже на увлекательный роман. Причем такой, от которого текут слюнки. Вот меню обычного обеда средней российской семьи конца XIX - начала XX века, которое можно увидеть в этой книге: «Суп-пюре с трюфелями, шампиньонами и вином. К ним — пирожки: слоеные с мозгами, с раковым фаршем, пончики с мясным фаршем.
