![Филейный нож: особенности и назначение Филейный нож Форель (Х12МФ, чёрный граб, мозаичный пин)](https://www.knife-vorsma.ru/wa-data/public/shop/products/55/24/2455/images/2898/2898.330x200@2x.jpg)
Филейные ножи для рыбы
Отправить сообщение. Кухонный нож по мотивам англосаксонских ножей X века. Войти Избранное. Рейтинг ножей Мастера Вопросы и ответы О сайте Вы мастер? Добавить нож.
![Оглавление: Филейник (филейный нож)](https://woodmart.org/image/catalog/1upload/derevo6/bereza_uc1.jpg)
![Из чего состоит Филейник (филейный нож)](https://ir.ozone.ru/s3/multimedia-p/c200/6427809733.jpg)
![Иллюстрация Нож филейный Cold Steel Fillet Knife (с пластиковыми ножнами) 20VF6SZ — 152мм / 20VF8SZ — 203мм](https://mechi.com.ua/wp-content/uploads/2020/02/IMG_8488-604x270.jpg)
![Наши преимущества Кухонный нож №3](https://opinrussia.ru/image/cache/catalog/Produkts/noj-fileynyy-opinel-15-nerjaveyushchaya-stal-rukoyat-iz-dereva-buka-000519-680x680.jpg)
![Каталог филейных ножей Правила выбора филейного ножа для кухни](https://mechi.com.ua/wp-content/uploads/2020/02/IMG_8489.jpg)
![Особенности филейного ножа Нож филейный Cold Steel Fillet Knife (с пластиковыми ножнами) 20VF6SZ — 152мм / 20VF8SZ — 203мм](https://cs6.pikabu.ru/post_img/big/2017/10/09/11/1507576959166077116.jpg)
![Особенности рыбного ножа Как выбрать филейный нож?](https://img.nozhikov.ru/images/products/1/3502/227315118/kershaw-folding-fishing-fillet-001.png)
![Что это такое Филейные ножи](https://fissman.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/cc6/ezyyp7w476ggssku5vuwxetzd3raozhk/Nozhfileynyy20smElegance.webp)
![Комментарии Нож филейный OPINEL №15, нержавеющая сталь, рукоять из дерева бука 000519](https://nazarklinok.ru/wa-data/public/shop/products/42/21/2142/images/44733/44733.900.jpg)
![Иллюстрация Заточка филейного ножа](https://sun9-56.userapi.com/MEollCMgFTMTieTl4YKO8pV8TLM526uiqxtgsA/QhuSmxxeGwU.jpg)
![Хиты продаж Филейный нож](https://cs5.livemaster.ru/storage/d2/3a/ef9eb322a41e087ee5ebeccfccjx--posuda-nozh-filejnyj-kovanyj-nozh-kuhonnyj-nozh-filejnik-tonk.jpg)
Для пластования рыбы и нарезки рыбного филе, можно использвать специальные ножи , которые часто отличаются от обычного слайсера более гибким лезвием и могут иметь закругленный кончик или более выгнутую режущую кромку. Многие производители выпускают «полевые» версии Филейников , которые служат для разделки рыбы на рыбалке, обычно они комплектуются ножнами. Узкое и длинное лезвие отлично справляется с чисткой и пластованием рыбы, но филейному ножу Колд Стил по плечу и обвалочные работы по мясу, и нарезка овощного салата! Тонкий и гибкий клинок, острый как бритва , изготовлен из высококачественной, нержавеющей стали 1. Поэтому лезвия из такой стали хорошо держит заточку, сохраняя остроту дольше чем другие ножи. Сталь X50 Cr Mo V 15 производства немецкой Krupp Stainless Stee не подверженной коррозии и стойка к воздействию кислот, по сравнению с другими популярными сталями, а значит более гигиенична.
![Наши преимущества Филейный нож, он же - ИОЛЛА - Охота, рыбалка, туризм](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Filleting-01.jpg/1200px-Filleting-01.jpg)
![ХАРАКТЕРИСТИКИ Филейный нож - как выбрать](https://cdn.4stand.com/huge/09/53/0953eaee74b700f2e63eb7160b4f42029a35ce17.jpg)
![Написать нам Нож филейный Cold Steel Fillet Knife (с пластиковыми ножнами) 20VF6SZ — мм / 20VF8SZ — мм](https://ic.pics.livejournal.com/dbor/11830810/135955/135955_900.jpg)
![Нет комментариев Филейный нож купить в интернет-магазине уральские-газоны.рф](https://basket-04.wbbasket.ru/vol604/part60427/60427838/images/big/2.webp)
![Ссылки на эту статью Заточка филейного ножа | Сайт производителя | TSPROF](https://oknives.ru/wa-data/public/blog/img/1-1.png)
![Сертификаты Филейник - Кухонные ножи - 2knife](https://mechi.com.ua/wp-content/uploads/2020/02/IMG_8486.jpg)
![Ссылки на эту статью Филейник (филейный нож): словарь по ножам](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/4617/817394185/large_5.3703.16_wenger-victorinox.ru_11.jpg)
Приготовление множества блюд требует тонкой нарезки ингредиентов. Филе пригодится для закусок, бутербродов и салатов — это может быть рыба для суши, овощи для декора или прошутто для пиццы. Для нарезки аккуратных тонких ломтиков используется филейный нож с длинным, гибким и невероятно остро заточенным лезвием. Каким должен быть «филейник» и на что необходимо обратить внимание при выборе подходящей модели? Об этом — далее. Филейный нож Omoikiri Mikadzo имеет узкое, тонкое и гибкое лезвие с сильно заостренным кончиком, длиной 15 сантиметров.
![Как выбрать филейник Филейные ножи Opinel](https://haralug.ru/Uploads/Images/342-Филейник в деталях1794.gif)
![](https://ir.ozone.ru/s3/multimedia-1-m/c200/6911185954.jpg)
![](https://tsprof.ru/upload/iblock/632/80o3gnwncqgcf8c13excswgdf5j240ia/CUT_6_8713_20_S1.jpg)
![](https://rezat.ru/db.img/catalog/gallery/wm/crkt_3085_1_.jpg)
![](https://cs1.livemaster.ru/storage/af/0b/3eef128e5692df0b8a9e54e91enq--posuda-nozh-filejnyj-kovanyj-nozh-kuhonnyj-nozh-filejnik-tonk.jpg)
![](https://russiaknife.shop/images/product/kershaw/kershaw-fillet-1247-1.jpg)
![](https://cs1.livemaster.ru/storage/37/de/29adb90310943c06ebd2546048fx--posuda-nozh-filejnyj-kovanyj-nozh-kuhonnyj-nozh-filejnik-tonk.jpg)
![](https://rezat.ru/db.img/catalog/preview/owl-5151321031-_1_.png)
![](https://mechi.com.ua/wp-content/uploads/2020/02/IMG_8494.jpg)
Похожие статьи
- Самодельная точилка нож - Всё о строительстве и ремонте дома: стройматериалы, окна
- Цветы на ножке своими руками из ткани - Цветы из гофрированной бумаги и конфет мастер класс своими
- Боковая подножка на газель
- Видео стрижки горячими ножницами - Стрижка горячими ножницамиМое первое видео! / Салонные процедуры