Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон. Смажьте оливковым маслом, посолите, приправьте специями. Готовность проверьте с помощью вилки: картошка должна стать мягкой. На каждой картофелине сделайте продольный надрез, посыпьте солью, перцем и положите кусочек сливочного масла.
Блюда из картошки
Иногда хочется приготовить что-то необычное из доступных продуктов. А что может быть доступнее картошки? Перед вами вкусная коллекция рецептов гарниров, основных блюд, салатов и супов, в которых в качестве основного ингредиента выступает картофель. Пюре, крокеты, драники, жареный картофель, рагу, запеканки — вариантов столько, что вы сможете готовить хоть каждый день, не повторяясь.
Картошка по-деревенски в духовке
Из картофеля можно приготовить очень много вкусных, красивых и очень сытных блюд — от оладьев и запеканок до салатов и закусок. Предлагаем 29 лучших рецептов блюд из картофеля с фото и инструкциями по приготовлению. В этом списке решение для ужина найдут д аже самые взыскательные гурманы. Картофель с мясом или фаршем — сочетание, уже ставшее традиционным. Такие блюда очень сытным и подходят как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
- Сезонное меню
- Наталья Курникова.
- Оставьте фотоотзыв. Очень люблю таким способом готовить картофель непп дети люблю Москва.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Самая вкусная печеная картошка по проверенному рецепту
418 | Блюда из картофеля — это всегда вкусно и сытно! | |
2 | Запеките картошку по-французски в духовке и побалуйте близких чудесным горячим блюдом, которое на его родине именуют «гратеном». | |
452 | Картофель, как и хлеб, — всему голова. Пожалуй, ни одно застолье не обходится без блюд из этого корнеплода, да и в обычные дни картошка — один из главных ингредиентов в меню. | |
291 | Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. | |
248 | До XVII века люди как-то обходились крупами и хлебом, сегодня же представить наше повседневное меню без картофеля невозможно. В том или ином виде любимый всеми корнеплод присутствует в самых разных блюдах и служит универсальным гарниром. | |
202 | Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир. Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. | |
63 | Солили Перчили. Картошка в духовке с мясом! | |
453 | Матрёшка с поварёшкой. | |
459 | Натрите картошку на крупной тёрке. Добавьте мелко нарезанный зелёный лук, соль, перец, муку, полкусочка масла и тщательно перемешайте. |
Если картошка, запеченная в духовке, получается не всегда такой как хочется сухая или наоборот мокрая, сыроватая внутри, недостаточно удачная по специям — дайте шанс этому рецепту. Такая картошечка по-деревенски стабильно получается очень вкусная, хрустящая снаружи и мягкая, как пюрешка внутри, ароматная — в общем пальчики оближешь. Рецепт у меня простой, но с технологическим секретом, который и решает дело. Итак, начнем. Чтобы картофель «по-деревенски» получался не сухим, а именно хрустящим снаружи и мягким внутри, чтобы специи и соль могли хорошо и равномерно распределиться, а не стечь с сырых картофельных долек, очень важно перед запеканием в духовке нарезанные кусочки картофеля обдать кипятком и проварить пару минут.
Похожие статьи
- Сердечки куриные тушеные с картошкой рецепт
- Как вкуснее всего замариновать опята - Сколько нужно уксуса в литровую банку при мариновании
- Осетинские пироги в сковороде рецепт - Рецепт: Хычины с сыром и картошкой - все рецепты России
- Фото стрижек на очень тонкие волосы - Короткие стрижки знаменитостей стремление к удобству