![Рыба в кляре – кулинарный рецепт Осётр, жаренный на сковороде-гриль](https://domresepty.ru/wp-content/uploads/2023/07/jarenaya-ryiba-v-klyare-600x270.jpg)
Жареная кефаль в кляре
Звенья осетра нарезать брусочками длинной см и толщиной до 1,5см, ошпарить, а затем промыть от свернувшегося белка. Кусочки рыбы выдержать в течении минут в маринаде: растительное масло,лимонный сок и нарезанная зелень. Для теста: муку разводят теплым молоком, добавляют 1ч. Перед жаркой в тесто вводят яичные белки и осторожно пермешивают.
![Рекомендуем Жареная осетрина](https://img.povar.ru/mobile/88/d4/a7/75/jarenaya_osetrina-435233.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Хрустящая рыба в кляре. Как пожарить рыбу, чтобы не прилипала?](https://ic.pics.livejournal.com/olgrig/9361100/2343881/2343881_original.jpg)
![Ингредиенты для «Рыба в кляре»: Осетрина с помидорами и луком](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/08a410a9-cdc1-467a-b46c-3afabe23e2b3/08a410a9-cdc1-467a-b46c-3afabe23e2b3_1200_630.webp)
![Читайте также Осетрина в кляре](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2012/05/20/3ea82de707.jpg?resize=391,270&ssl=1)
![Главное меню Осетр в кляре](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/9-7-44.jpg)
![Голосование Осетрина в кляре](https://ryboedov.ru/upload/delight.webpconverter/upload/iblock/5b5/5b5563759dc3b5ab9331220526b415fb.jpg.webp?161549795235034)
![Пищевая ценность блюда Рецепты из осетра](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/osetrfarsh/rec.jpg)
![Описание приготовления: Жареная осетрина](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzY4NDg2L3N0ZXBzL25qU2N3ai5qcGVn.jpg)
![Новинка 22.4.2024 Осетр в духовке с прованскими специями и грейпфрутом](https://vosmarket.ru/uploads/posts/2020-03/1584826167_vosmarket_ru-osetrina-v-klyare-11.jpg)
![Голосование Рыба в кляре](http://www.receptiki.dn.ua/sites/default/files/479865730_c3d4670845.jpg)
![Видео рецепты](https://i.ytimg.com/vi/X19_yDzTPjw/sddefault.jpg)
![Ингредиенты](https://i.ytimg.com/vi/_n4n20B1s44/hqdefault.jpg)
![Описание приготовления:](https://cdn.vkuso.ru/uploads/recept-ryby-v-vozdushnom-klyare-400x225.jpg)
![Материалы по теме](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/184/big_183086.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_eae8c23329a6455aa53b6febe4ce02d2~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
Осётр, жаренный на сковороде-гриль. Рыбные стейки получаются нежными и аппетитными, даже если просто приготовить их с лимоном и смесью перцев. Сковороду слегка смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Обжаривайте рыбные стейки примерно по 3 минуты с каждой стороны.
- Читайте также
- Рыба в кляре — простой и быстрый способ приготовить аппетитное блюдо с ароматной хрустящей корочкой.
- Осетр в кляре Блюдо "Осетр в кляре" является одним из классических русских рецептов, которые имеют долгую историю и пользуются популярностью по сей день. Осетр - это пресноводная рыба с длинным телом и мясистым хвостом, которая издавна считается деликатесом.
- Осетрина жареная с помидорами и луком Осетрина в кляре замечательно сочетается с луком и помидорами.
- Состав / Ингредиенты:
- Состав : осетрина — г, зелень петрушки —10 г, картофель — г, лимон — 0,5 шт.
- Телефон или почта.
- Для приготовления этого блюда Вам потребуется: осетр г зелень укропа яйцо 1 шт.
![Другие рецепты Осётр, жаренный на сковороде-гриль: рецепт - Лайфхакер](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/11/osetr-zapechennyy-v-duhovke-tselikom.jpg)
![Приготовление Осетр в кляре | Рецептики](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/ed3/262_198_0/44272-zapechyennaya-osetrina-s-belymi-gribami.jpg)
![Как пожарить осетрину на сковородке в кляре без специй Жареная осетрина, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - mashutka](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/1-9-50.jpg)
![Осетр в кляре — рецепты | Дзен](https://dikoed.ru/upload/iblock/c9e/14179-sterlyad-v-teste.jpg)
![Жареная осетрина - пошаговый рецепт с фото на уральские-газоны.рф](https://alimero.ru/img/rsz/scl/600//uploads/images/00/84/33/2016/08/12/e9df5c_origin.jpg)
![Осетрина жареная на сковороде – Осетр рецепт приготовления без специй — уральские-газоны.рф](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/12627876-9636-46f8-a4f6-2d074791cf4d/12627876-9636-46f8-a4f6-2d074791cf4d.jpg)
Осетры - это пресноводные рыбы, которые обитают в реках и морях. Что касается вкуса мяса осетра , он может быть описан как нежный, мягкий и слегка сладковатый. Мясо осетра обладает нежной текстурой и богатым вкусом, но при этом не слишком жирным, как у некоторых других видов рыб.
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/12/morskoi-yazik-v-klyare.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/35_1608310677-1024x684.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy8zMTgxL2NvdmVycy9qcFllb24uanBlZw.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/X19_yDzTPjw/maxresdefault.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/238/14810-prigotovlenie-i-podacha-krupnogo-osyetra.jpeg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/251/12190-pikantnye-steyki-gril-iz-osetra.jpg)
![](https://alimero.ru/img/rsz/414/311//uploads/images/00/84/33/2016/08/12/359e9a_wmark.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/a4e8c4_91420adf73d94158b3b1c78fbcf12020.jpg/v1/fill/w_278,h_202,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/a4e8c4_91420adf73d94158b3b1c78fbcf12020.jpg)