![Пхали из капусты - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить Пхали из капусты рулетиками](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/7/03/phiaut---c1905x884x50px50p-up--f2e61f45d6ae7f95147f6b0f35f65037.jpg)
Пхали из молодой капусты
Пропустить через мясорубку орехи, кинзу, чеснок, лук. Можно воспользоваться блендером. В полученную массу добавить соль, приправы, уксус.
![Сезонное меню Пхали из капусты - праздничный салат на каждый день. Так вкусно, что пальчики оближешь.](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3605bfd14.jpg)
![Ингредиенты: Пхали из капусты по-грузински](https://i.ytimg.com/vi/QjsHEwyByYg/mqdefault.jpg)
![Как приготовить: Пхали из белокочанной капусты – простой рецепт грузинской закуски](https://dietology.pro/upload/iblock/22e/22eb6c8e7c76b14324180ef7caca2f45.jpeg)
![Состав / Ингредиенты:](https://static.tildacdn.com/tild3538-3539-4564-b164-303233386632/___8.png)
![Как приготовить пхали из капусты](https://resizer.mail.ru/p/93a704cb-3e41-5b09-8d33-0996b157fada/AQAFSYZ-DYekDwC37si0XnHHNDEToR8XP122ZyKdyiO7Us11zaBybRZTTdlbVXcHWfJnLR6Bw2-vF0N3SxQ5JuYXkT4.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://domos.ru/images/blog/15675/Depositphotos_51063247_m-2015.jpg)
![Рецепт пхали из капусты](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f9c3e057-eff1-455d-98ee-5a9a779d7968/f9c3e057-eff1-455d-98ee-5a9a779d7968.jpg)
![Оставить отзыв](https://ifs.cook-time.com/preview/img1236/1236132.jpg)
![Приготовление](https://menu2go.ru/images/food/244/244_402_20210922160952_6075.jpg)
Пхали готовят практически из любых сезонных овощей. А зимой и осенью можно сделать закуску из обычной белокочанной капусты. Капусту разделите на листья и опустите в кипящую воду, варите до мягкости 4—5 минут. Откиньте на дуршлаг, обсушите и полностью остудите. Мелко нарежьте кинзу. Чеснок пропустите через пресс.
![Как приготовить пхали из молодой капусты? Пхали из капусты, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/9/c8/fprvbw---c1905x884x50px50p-up--63366c967433474c50b1544912f9fc89.jpg)
![Пхали из белокочанной капусты Пхали из капусты - рецепт с фото на ккал и 10 мин.](https://menu2go.ru/images/food/557/557_780_20230307160032_3670.png)
![Энергетическая ценность: Рецепты из капусты - как приготовить пхали с грецкими орехами | Сегодня](http://eklerushka.ru/wp-content/uploads/2015/03/IMG_8368.jpg)
![Ингредиенты Пхали из капусты рулетиками по-грузински: рецепт - Лайфхакер](https://i.ytimg.com/vi/M776wnXpzS4/maxresdefault.jpg)
![Описание приготовления: Пхали из молодой капусты, пошаговый рецепт с фотографиями – Грузинская кухня: Закуски. «Еда»](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_LargeWebP/2f5c9345-072b-4d73-a058-3dde86ae3668.webp?1693906940.0635)
![Пхали из капусты по-грузински с орехами: рецепт - Лайфхакер](https://hachapur.ru/public/files/images/products/phali-dostavka.jpg)
![Пхали из капусты по-грузински - пошаговый рецепт с фото на уральские-газоны.рф](http://i.fotorecept.com/2017/10/24/359680/img/43188439.jpg)
![Пхали из молодой капусты: рецепт от Шефмаркет](http://shratva.ru/_pu/53/66062863.jpg)
![Пхали из капусты | Меню недели](https://i.ytimg.com/vi/IZi5EO1aE3g/sddefault.jpg)
![Пхали из капусты по-грузински — рецепт с фото пошагово](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/191/big_190450.jpg)
![Пхали из молодой капусты, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://cdn.segodnya.ua/i/image_1200x630/media/image/621/4b8/108/6214b81086776.jpg)
![](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/phali-iz-molodoy-kapusty_139142_photo_154768.jpg)
![](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_LargeWebP/cf67d601-e371-4264-b7fc-8ed82fbace20.webp?1708891299.3222)
![](https://resizer.mail.ru/p/d6264134-7d48-515a-a913-ea2aa9837ac0/AQAFZL6nnVuZxVhmmjH3xj1AJZSp55YKwZHnBU3WhtsVZ2QAvGJ17MNwQPOWxcQQqAqH0MmIKmhFlWG3hKojM5aHcGk.jpg)
Попробуйте приготовить необычную версию грузинской закуски из целых листьев капусты с пряной ореховой начинкой. Удалите кочерыжку у капусты. Опустите кочан в кипящую подсоленную воду. Варите 4—5 минут, затем снимите верхние листья. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс, измельчите орехи и кинзу.
![](https://img.povar.ru/mobile/c6/52/e3/7d/phali_iz_kapusti-103998.jpg)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/621/4b8/665/6214b866586d2.jpg.webp)
![](https://www.kulina.ru/images/art/50811.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/0taSEpywxTE/sddefault.jpg?v=602d8ac4)
![](https://saechka.ru/upload/iblock/a4e/pkhali_iz_kapusty.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy82MTU1L2NvdmVycy9MSDJkblIuanBlZw.jpg)
![](https://resizer.mail.ru/p/369c9b45-0f71-5227-8c02-9b15950f0f78/AQAFOIEtikAIXRhf9s3r0-6cLW_hISWLVNT7rQLXFuAwy69sw5qnihOln-YIq4Znz7VIVM3PLuxuFGZgrERK9pHLihM.jpg)