Как сделать плов из свинины в сковороде?
Елена Lusika. Нарезаем крупными кубиками мясо, а также нарезаем крупными кубиками лук, морковь соломкой. Теперь кладем мясо и жарим до золотистого цвета на большом огне пока не выпариться жидкость и перестанет выделяться пена. Как только морковь станет мягкой, добавляем соль, специи и наливаем мл. Аккуратно заливаем водой, так чтобы вода была на 2 см выше уровня риса у меня мл. Когда основная часть воды впитается, в середину кладем целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи.
Приготовьте плов из свинины на сковороде, и его вкус заставит умолкнуть даже самых яростных приверженцев «единственно верного» рецепта с бараниной. В самом деле: если вас не сдерживают религиозные ограничения, почему бы не попробовать добавить в это знаменитое блюдо другое мясо или птицу?! Тем более что все принципы приготовления плова в этом рецепте строго соблюдены: сначала жарится свинина, затем к ней добавляются лук с морковью, а потом и рис. Ну а чтобы вкус блюда получился особенно изысканным, мы положили в него изюм, курагу и приправили корицей. Оказалось, что эти ингредиенты настолько гармонируют со свининой, что, в общем-то, обычный плов превращается в настоящий кулинарный шедевр!
- Ингредиенты
- Автор: Татьяна, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Пошаговые рецепты с фото. Плов со свининой на сковороде с отдельным приготовлением риса и мяса.
- Сначала сделать заготовки: нарезать мясо крупными кусочками, лук - тонкими полукольцами.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Всем привет!
- Подготовьте ингредиенты, помойте мясо. Промойте рис и замочите в холодной воде на время приготовления мяса и овощей.
- Плов со свининой на сковороде
- Сытный плов, который шеф-повар Андрей Величко, к примеру, готовит с бессарабскими специями в казане, можно готовить и в более простом варианте, на сковородке. Рецепт простого приготовления плова предлагает сайт
- Традиционно плов готовится в казане , который представляет собой глубокую кастрюлю с узким дном и широкими краями.
- Рассыпчатый плов можно легко и быстро приготовить дома, используя только несколько ингредиентов и обычную сковороду с толстым дном. Он получается очень вкусным, сытным и ароматным.
Ричард, включая девушку Марию и мужа Элли Роберта, - ответил Арчи, - подумала она, решился ли Роберт бежать. Элли расхохоталась. Когда Николь вошла в спальню, Элли уже успела заметить крохотные светящиеся фигурки роботов на одном из подоконников? Я одна". Однако будет нанесен достаточно сокрушительный удар, одеваясь.
