Картофельное рагу с курицей
Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям.
Кулинарные записки обо всём. Испанское рагу с курицей и картошкой. Сытное и вкусное горячее блюдо. Помидоры разрежьте пополам поперек, ложкой выньте семена и сок в отдельную мисочку, мякоть нарежьте
Рецепт рагу из курицы с картошкой и овощами
Рецепт является универсальным. Если готовить блюдо в мультиварке, то обычно оно никогда не перегорает. Хватит на порций. Можно увеличивать или уменьшать ингредиенты, в зависимости от желаемого. Рецепт рагу из курицы с картошкой можно готовить на плите, а можно в мультиварке.
