![Яблочный штрудель: пошаговый рецепт от Шефмаркет Яблочный штрудель](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/02/Shtrudel-s-yablokami_1.jpg)
Яблочный штрудель: пошаговый рецепт
Одним из самых популярных десертов немецкой кухни является штрудель. В Германии и Австрии считается, что каждая хозяйка должна овладеть навыком приготовления именно этого десерта. Готовят его буквально на каждый праздник, а найти его можно в меню любого кафе и ресторана — настолько немцы гордятся этим блюдом. Готовится оно в виде рулета, который в свою очередь делается из тончайшего вытяжного теста. Именно приготовление теста считается самой сложной частью, так как с вытяжным тестом связано много заморочек — оно должно быть идеально мягкое и очень тонко раскатываться.
![Ингредиенты рецепта яблочного штруделя Штрудель с яблоками](https://i.pinimg.com/736x/2e/1f/87/2e1f8781051bafd7fe2a016d6aca4320.jpg)
![Как приготовить яблочный штрудель, пошаговый рецепт с фото Яблочный штрудель простой](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/02/Shtrudel-s-yablokami_3.jpg)
![Сезонное меню Яблочный штрудель, пошаговый рецепт на 220 ккал, фото, ингредиенты - Катерина](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/1/1e/7c2e92f9-7b0667169a5bbbbec33ef6f40e63e1e1.jpg?v=9431_1)
![Как готовить штрудели с мясом и картошкой - рецепт с фото пошагово Яблочный штрудель классический](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-f48fa26bacc9f4d98247dd11aaa71c8c.jpg)
![Штрудель с мясом и картошкой в мультиварке Венский яблочный штрудель](https://resizer.mail.ru/p/c798eb95-2bcb-5be4-b42b-3bd0ede23038/AQAF6XPq_jIUz-4qXAGyW61L__DP_MKpMmNG49AIFrSOYQcXkz6DlWuj5OUB-KtcIoJ8DhY5cSL55Qr6ynG8O6aMTUE.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Штрудель: рецепты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/518/big_517882.jpg)
![Штрули с фаршем и овощами Тесто для штруделя](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1594825273_screenshot_36.jpg)
![Способ приготовления Яблочный штрудель: пошаговый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/2LAVyWFLic0/hqdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Яблочный штрудель](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0014/4215/144215-ed4_wide.jpg?1628916068)
![Состав / Ингредиенты: Венский штрудель с яблоками, 2 способа приготовления + рецепт вытяжного теста!](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170228105509/191212175103/p_O.jpg)
![Как приготовить штрудель с мясом Штрудель классика](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2019/05/18-12.jpg)
Рецепт классического штруделя: секреты приготовления теста и начинки
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
![Ингредиенты: Штрудель с мясом: рецепт с видео и фото пошагово самый вкусный | Меню недели](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0003/8630/38630-ed4_wide.jpg?1468597891)
![Рекомендуемый продукт Штрудель с яблоками, пошаговый рецепт с фотографиями – Австрийская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/f3/9f3b8f7989a647e9644560915427af5b_l.jpg)
![Видео-рецепт штруделя с мясом Яблочный штрудель: пошаговый рецепт с фото, как приготовить классический штрудель](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/02/Shtrudel-s-yablokami_SiteWeb.jpg)
![Пищевая ценность порции Яблочный штрудель простой, пошаговый рецепт с фото от автора Ирина на ккал](https://poshagovo.ru/upload/resize_cache/iblock/b97/760_569_00784d3f4a8e3ca784494bf874ba96f07/b97d1947e10debddafd8da1659748535.jpg)
![Ingredients Штрудель: рецепты с фото пошагово простые и вкусные | Меню недели](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/132/big_131968.jpg)
![Ингредиенты Тесто для штруделя - пошаговый рецепт с фото на уральские-газоны.рф](https://afisha.bigmir.net/i/73/51/09/4/7351094/image_main/7cdc6e4506954da3aac44d3453d5ce8a-quality_75Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_790Xh_445.jpg)
![Штрудель с мясом и картошкой - рецепт с фото пошагово](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0013/7037/137037-ed4_wide.jpg?1628765025)
![Яблочный штрудель — классический рецепт | ЯСЕНСВИТ](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170228105509/191212174750/p_O.jpg)
![Штрудель с фаршем и картофелем в мультиварке лучший](https://img.povar.ru/mobile/a0/a6/c9/e1/shtrudel_s_vishnei_klassicheskii-268890.jpg)
423 | Для приготовления яблочного штруделя возьмите: яблоки, изюм, сахар, панировочные сухари можете заменить на молотое песочное печенье , муку, яйца, тёплую воду, сок лимона, растительное масло без запаха. Затем понемногу вливайте воду. | |
361 | Знаете ли вы, что штрудель классический не всегда был именно яблочным? | |
27 | Раньше я думала, что приготовить штрудель - это сложно, а на деле оказалось - проще простого! Теперь пеку регулярно, благо набор продуктов довольно простой, а в результате - отличный десерт к чаю! | |
336 | Объедините в миске просеянную муку и соль, постепенно перемешивайте. | |
205 | Штрудель — слово немецкое, но популярно это блюдо во многих европейских странах и представляет собой рулет из теста с различными начинками. | |
399 | Яблочный штрудель простой выпечкой точно не назовешь: тесто требует длительного вымешивания, а также осторожного раскатывания или растягивания. | |
284 | Штрудель — известное во всем мире блюдо, родиной которого считается Австрия. | |
345 | Тесто можно раскатка на сочни толщиной1,5 см, смазать растительным маслом и дать поделать несколько минут. Можно сложить их друг на друга и после с ним работать одно удовольствие, они растягивается до невероятной тонкости, так не раскатать. |
Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно! Я выпекаю коржи в двух разъемных формах, но можно испечь в одной, диаметром побольше, а потом разрезать корж вдоль пополам. Сахар у меня тростниковый, но вполне подойдет и обычный белый. Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.
![](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/266/big_265235.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-67c1e08c44db4defe82f0cb2042b68b1.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/2qHK-EXqfE4/maxresdefault.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/57/f5735f51a8dfcf40b224f785177b28e6_l.jpg)
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/6407/12197103.10/0_a2db2_16b24fb3_L.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/cc/0cc682c8efb245414f6c5fb9852080fe_m.jpg)
![](https://yablobabka.ru/images/shtrudel-s-myasom-i-kartoshkoi/shtrudel-s-myasom-i-kartoshkoi.jpg)