Сувлаки с инжиром
В Греции сувлаки - шашлыки на деревянных шпажках - чаще всего готовят из свинины, которую мы заменили на баранину. А подают сувлаки так: каждый берет себе теплую лепешку, на нее кладет шашлычок, зажимает рукой и вытаскивает шпажку. На мясо кладутся помидоры и соус цацики. Сувлаки, миниатюрные шашлычки, можно приготовить и в домашних условиях, на гриле или сковороде.. Сувлаки — это такие греческие шашлычки.
Перейти к содержанию. Вкуснейший жареный бутерброд на обед или легкий ужин. Если у Вас не хватает времени, подавайте блюдо с купленным в магазине соусом дзадзики.
- Все о кулинарном искусстве…
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Греческий шашлык сувлаки из свинины, маринованной в белом вине с чесноком, растительным маслом, лимонным соком и специями и приготовленный на гриле.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Состав / Ингредиенты:
- Шашлыки в греческом стиле.
- Сувлаки — популярное блюдо греческой кухни в виде мини-шашлыка из курицы либо свинины.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сувлаки из свинины
- Если вы будете на Кипре и решите перекусить, заглянув в кафе или закусочную, то советуем заказать сувлаки.
- Сувлаки — это такие греческие шашлычки.
- Статья в Википедии.
Сувлаки — традиционные для греческой кухни небольшие по размеру шашлыки, приготовленные на деревянных шпажках. Название блюда происходит от слова «сувла», так называют шпажки для шашлыков. Ранее шашлыки из свинины запекали на шпажках, изготовленных из тростниковых стеблей, именуемых калами, поэтому блюдо имеет еще и название «каламаки». Интересно, что сувлаки В Греции продают на каждом шагу, поэтому эти вкуснейшие шашлыки пробовали практически все, кто отдыхал в этой изумительной стране. По поводу истории возникновения сувлаки ходят споры.
