Терпуг в фольге блог

Часто возникает вопрос, что за рыба терпуг и как ее готовить. Она используется как в домашней, так и в ресторанной кулинарии, приготовить можно в качестве второго блюда или супа. Приготовить вкуснейшее второе блюдо можно не только из окуня , но и из терпуга, к рыбе достаточно добавить немного картофеля, готовое блюдо порадует своей сочностью. Прекрасный постный ужин понравится всем домочадцам, таким не стыдно угостить гостей во время торжества.

Терпуг, запеченный в духовке

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Рыба Терпуг обладает превосходными вкусовыми качествами и достаточно высокими полезными свойствами. Она относится к морским донным рыбам и вылавливается преимущественно тралами на континентальном шельфе, глубиной не более метров.

Терпуг горячего копчения на гриле (видео)

Терпуг: вкусные варианты приготовления необыкновенной рыбы

Мясо терпуга очень приятное, без ярко выраженного рыбного вкуса и запаха. В нём почти нет мелких костей. Между филе и кожей имеется тонкая жировая прослойка, которая делает вкус рыбы более привлекательным. Терпуг содержит ненасыщенные омега-3 жирные кислоты, витамины группы B, витамин A, богат макро- и микроэлементами.