Чтобы определиться для себя, что такое сырники классические, я посмотрела в сборник рецептур советского общепита. В его технологических картах описывается способ приготовления, неизменный и выверенный состав ингредиентов, а также подача. В общепите подается по три сырника на порцию, но в семейном меню взрослые едоки обычно просят не меньше, чем по пять.
Пышные сырники из творога
Wall post. Продвинутая мама. Сырники с молочным соусом, как в детском саду Ингредиенты для сырников: творог - гр, яйцо куриное - 1 шт, сахар - 80 гр, мука пшеничная - 80 гр, масло сливочное - 45 гр. Ингредиенты для молочного соуса: молоко - мл, мука пшеничная - 40 гр, сахар - 1 столовая ложка, масло сливочное - 15 гр.
Сформировать сырники, обвалять в муке, жарить на хорошо разогретой сковороде до образования румяной корочки с каждой стороны. Готовые сырники по желанию присыпать сахарной пудрой. Главная Сырники из творога. Сырники как в детском саду Сообщить об ошибке. Создан Александра.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!