![Украина - рецепты высокой кухни на уральские-газоны.рф Блюда украинской кухни](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e116d76d-2b85-4fae-b6f5-8efc4f6cbf54/e116d76d-2b85-4fae-b6f5-8efc4f6cbf54.png)
Украинская кухня, рецепты с фото
Главные шедевры украинской кухни. Украинская кухня имеет свой яркий национальный характер. Ароматные, вкусные и сытные блюда распространились далеко за пределы Украины, полюбились во всем мире и оказали значительное влияние на кухни других стран… Употребление мучных изделий также весьма характерно для украинской кухни.
![Особенности кухни Украины Рецепты украинской кухни из птицы](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/557/big_556307.jpg)
![Другие рецепты Экзотические блюда украинской кухни, о которых мало кто знает. Вы будете удивлены! (фото)](https://cdnn1.inosmi.ru/img/24471/21/244712175_0:0:0:0_1920x0_80_0_0_b3757e7a3f8c325c869419d856bbb8e6.jpg)
![Варя гуцульская Какова на вкус Украина: гастрономические традиции и самые известные блюда](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/151031004547/160308110202/p_O.jpg)
![Сезонное меню 23 лучших блюда украинской кухни](https://www.rbc.ua/static/img/_/k/_kolazh_1166_1300x820.jpg)
![Видео рецепты 10 блюд украинской национальной кухни, которые нужно попробовать](https://www.rbc.ua/static/img/_/k/_kolazh_1457_1300x820.jpg)
![ТОП украинских блюд 365 рецептов украинской кухни](https://ua.igotoworld.com/frontend/webcontent/images/tours/2191478_800x600_golubci.jpg)
![Сало – это наше все! Рецепты украинской кухни из ягод](https://visitukraine.today/media/blog/previews/t49F6991IC8wJgcLrNFBZeZhvyIHmVMauusz8lbQ.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Самые вкусные блюда украинской кухни](https://ua.igotoworld.com/frontend/webcontent/images/tours/2191477_800x600_varenik.jpg)
![Украинская кухня Рецепты украинской кухни](https://kidpassage.com/images/publications/images/ukrainskaya-kuhnya-01.jpg)
![Рецепты украинской кухни](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/a5/ca5024f24f078128819aac79555a37e6_m.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/HFRgZ8gZqwI/maxresdefault.jpg)
![](https://tripmydream.cc/travelhub/travel/blocks/24/147/block_24147.jpg?v1)
В процессе становления кухня Украины обогатилась заимствованиями целого ряда технологических приемов — пассированные, дробление. Тестомясные блюда турков стали прообразом украинских вареников с различными начинками. Самые популярные продукты Украины - самые доступные: свекла, сало, яйца, молочные продукты, пшеничная мука.
![Украинская кухня: рецепты украинской кухни с фото](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/4426104/img_id4627573132101629620.jpeg/300x400)
![📖 Рецепты украинской кухни из ягод - как приготовить в домашних условиях - Дикоед](https://visitukraine.today/media/blog/previews/YSKpOsgKOV8KVaLGpkEZhFCIdP9W2ZFGciaSKVQd.webp)
![Украинская кухня рецепты и блюда](http://rs.img.com.ua/crop?w=740&h=0&url=//bm.img.com.ua/food/orig/a/8c/e68d4c45b89b3f9f373fd596ce3888ca.jpg&r=1514634692)
![рецептов украинской кухни - Левашева Е.](https://i.ytimg.com/vi/k5QgQeEnV5E/maxresdefault.jpg)
![Блюда украинской кухни, которые стоит попробовать каждому - Лайфхакер](https://www.epochtimes.com.ua/upload/medialibrary/f43/f438916a1a8bd294f88756d084f0c74c.jpg)
![Старинные рецепты украинской кухни - фото | Новости РБК Украина](https://img3.labirint.ru/rc/ea536b2dd3efa1ed0223da33119a71fe/363x561q80/books34/331473/cover.jpg?1340893553)
![23 лучших блюда украинской кухни](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6009-85ee3172b0a94b6c123246599359bdd8.jpg)
![украинская кухня рецепты национальных блюд украины с фото | Дзен](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/e0b/262_198_0/18958-kartofelnye-zrazy-so-strausyatinoy.jpg)
![Украинская кухня — рецептов с фото. Готовим простые и вкусные Украинские блюда.](https://s0.tchkcdn.com/g-ysZNxtQe19fvcrk7fGErYA/13/120075/1200x630/f/0/101097_ukrainskaya_kukhnya.jpg)
![Специи и Рецепты украинской кухни](https://etnoxata.com.ua/image/catalog/stat2/19_04_16/00.jpg)
![Украинская национальная кухня — рецепты, фото, информация.](https://img.povar.ru/mobile/ab/23/b4/9c/samii_vkusnii_borsh-404089.jpg)
Если вы готовите птицу целиком, помните, что трудно сразу же довести всю птицу до нужной температуры. Мясо в грудном филе будет готовиться быстрее, чем в бёдрах, поэтому потребуется часто переворачивать тушку и следить, чтобы грудка не пересохла. Прожаривая бедра, поливайте соком из сковородки грудку и не забывайте добавлять жидкость внутрь тушки птицы. После приготовления заверните птицу в алюминиевую фольгу и оставьте «отдыхать» в течение 15 минут или немного дольше.
![](https://aidigo.ru/upload/resize_cache/webp/landing/ade/ade640f8822d19a2d09c4f2d11dbbf2b.webp)
![](https://gordonua.com/img/article/16968/57_main-v1707168768.jpg)
![](https://visitukraine.today/media/blog/previews/62nmTk1JAZcQwk3LlFOZ4BiWKXrmZe1pXV3g72Rc.png)
![](https://etnoxata.com.ua/image/catalog/stat2/19_04_16/01.jpg)
![](https://kp.ua/img/article/6434/32_news_big-v1644598107.webp)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2024/03/shutterstock_2410025767-1_1710324886-e1710324929992-1280x640.jpg)