Салат с манго и авокадо
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Помойте, очистите манго от кожуры и нарежьте его тонкими ломтиками или кубиками. Тщательно промойте рукколу и обсушите ее, используя бумажные полотенца или центрифугу для салата. Очистите и нарежьте чеснок. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте немного соли.
На календаре август месяц, а это значит, что в Израиле сезон манго! Спелые, сладкие, со слегка хвойным вкусом, так хорошо сочетаются с кислым лимоном, острым перцем, горьковатым луком и кинзой… и с нежной мякотью авокадо. Это блюдо по вкусовым качествам больше напоминает средиземноморскую кухню, чем мексиканскую. Предложу Вам несколько вариантов подачи:. Ваш адрес email не будет опубликован.
