В советские времена в каждой булочной продавался кекс Майский. Пекли его в форме кирпичика, внутри было много изюма, а верх украшали сахарной пудрой. В те времена мало кто знал, что рецептура кекса полностью «списана» с рецепта кулича, только в нем было гораздо меньше масла, яиц и сухофруктов. Часто сливочное масло заменяли маргарином.
Кексы в духовке
Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении. Хотя, как и во всей выпечке, надо соблюдать некоторые правила. Шоколадные маффины с кусочками шоколада по простому рецепту готовятся буквально за полчаса и без миксера, комбайна и даже венчика. Тут нужно будет просто перемешать ингредиенты ложкой в обычной миске. А на вкус они при этом очень хороши. Замечательный десерт к чаю или кофе.
Предлагаю рецепт простых кексов. Рецепт взяла из интернета автору огромное спасибо. Кексы получились нежные, легкие, воздушные и очень вкусные. Готовятся быстро и из доступных продуктов.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу.
- Миксером взбейте сливочное масло с обычным и ванильным сахаром до пышности. По одному введите яйца, взбивая несколько минут после каждого добавления.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Шоколадные маффины: простой рецепт
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. В топ. Уроки Пения и Вокала 10 подписчиков. Вкус кекса с апельсиновой цедрой, приготовленного по этому рецепту, получается просто божественным.
Похожие статьи
- Опрыскиватель своими руками для трактора - Опрыскиватель садовый делаем сами Самоделки своими
- 5 элементов дизайна - Украшаем кухню сами - 25 фото примеров панно в интерьере кухни
- Мясо в духовке рецепты простые и вкусные в фольге
- Радиомикрофон и приемник своими руками - Электронные схемы - самодельные на светодиодах