Сыр моцарелла своими руками - Сыр своими руками. Все для сыроделов - любителей

Если вышеперечисленное не про вас, то вам точно нужно на ультрамарафон « Домашнее сыроделие 2. Приобретете незаменимое умение - готовить свой домашний творог. Моцарелла имеет нежный сливочный вкус и упругую, но одновременно достаточно мягкую консистенцию. Нежный сыр, идеальный для салатов и огромного количества всевозможных блюд средиземноморской кухни.

Фермент закваска для сыра жидкий

Вкусные Рецепты. Рецепты домашних сыров. Рецепты домашних сыров 1.

Авторы: Софья Арсеньева , Анатолий Максимов. В Беларуси выпускают почти наименований сыра. От мягких творожных до сверхтвердых со сроком созревания больше года. Каждый год в стране производят около тридцати килограммов сыра на человека.

Школа Сыроделия Алексея Сыровера. И творогодела, кстати, тоже. При производстве сыра и творога хорошо встанет сгусток, будет большой выход продукта. Если сгусток всё равно встает слабо, увеличивайте до 2 граммов, но не переусердствуйте сыр может горчить или появится меловой привкус.

Похожие статьи

• Славянские руны обереги своими руками - Оберег для семьи: как защитить свой дом от всех бед
• Елочная игрушка из ракушки своими руками - Елочные игрушки своими руками. Елочные игрушки
• Катаем валенки своими руками - Как сделать валенки своими руками. - СЛАВЯНСКИЕ КОРНИ
• Суп с рисом и плавленным сыром рецепт пошагово