![Соление скумбрии в домашних условиях — рецепты с пошаговыми фото и видео 11 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях](https://cdn.tveda.ru/thumbs/1cd/1cd3a9282fbb68cfd39b8cc7e14dda58/b7def588b194eedd4279a03c74506b55.jpg)
7 рецептов засолки скумбрии в домашних условиях
Малосольная рыбка — фантастическая еда. Ее можно есть на завтрак с блинами, на обед с зеленым салатом и бородинским хлебом, на ужин с вареной картошечкой и тонко нарезанным сырым луком. Это идеальная закуска к водке и пиву, особенно в компании с хрустящими огурцами — свежими или тоже малосольными. А если засолить ее с азиатскими приправами — получится великолепная начинка для суши-роллов! Нам совершенно не важно, будет эта соль морской или каменной.
![Сезонное меню Соленая скумбрия в чайном рассоле](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/88/big_87257.jpg)
![О чем расскажем в статье: Как быстро засолить скумбрию в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/GKjVriXCqGQ/maxresdefault.jpg)
![Скумбрия быстрого засола Скумбрия в рассоле целиком](https://kulinarenok.ru/img/steps/33801/x.jpg)
![1. Как засолить скумбрию по классическому рецепту Малосольная скумбрия. Рецепты посола рыбы](https://static.tildacdn.one/tild3033-3037-4239-b364-313234373933/b029b248.jpg)
![Как засолить скумбрию самим дома Как солить скумбрию в домашних условиях, лучшие рецепты](https://kedem.ru/photo/articles/2017/03/skumbriya-solyonaya-v-domashnih-usloviyah-01.jpg)
![Засолка скумбрии в рассоле целиком Скумбрия в рассоле](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/12/4-2-13.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Соление скумбрии в домашних условиях](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/7-sposobov-bystro-i-vkusno-zasolit-skumbriyu-v-domashnix-usloviyax_1530185342.jpg)
![Разделы меню кулинарии Как вкусно посолить скумбрию целиком в домашних условиях](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/7054/wide/shutterstock_1653634897.jpg?1674822148)
![Меню учётной записи пользователя Скумбрия в рассоле целиком](http://s.mediasole.ru/images/491/491980/original.jpg)
![Сезонное меню Как быстро засолить скумбрию в домашних условиях](https://www.vmersine.com/wp-content/uploads/2015/04/maxresdefault4.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Засолка скумбрии целиком в рассоле](https://finecooking.ru/images/recipe/kak-zasolit-forel-v-domashnih-usloviyah-forel-slabosolenaya/photo/960w.jpg)
![Как засолить скумбрию кусочками без рассола Как засолить скумбрию в домашних условиях: 7 рецептов пряной рыбы](https://blog.comfy.ua/wp-content/uploads/2019/12/foto-1-2-400x225.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/254/big_253290.jpg)
Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. Скумбрия может быть посолена целой, без головы или нарезанной на кусочки. Существует рекомендованное количество соли для соленого раствора, а вот с видом, составом и количеством специй соленой скумбрии можно поэкспериментировать на свой вкус. Для приготовления рассола, в котором будет солиться скумбрия, нужно добавить в воду соль, сахар, специи.
- Как вкусно засолить скумбрию
- Как засолить скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро — вопрос в первую очередь волнующий хозяйку, которая решила посолить пару штук замороженной или свежей скумбрии.
- Вкусная, аппетитная солёная скумбрия домашнего приготовления - отличная рыбная закуска и для повседневного перекуса, и для праздничного застолья.
- Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором.
![7 секретов вкусной солёной скумбрии Как быстро засолить скумбрию в домашних условиях — читать на уральские-газоны.рф](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/04/Skumbriya-suhogo-posola-itog-5.jpg)
![Скумбрия сухого посола Как засолить скумбрию в домашних условиях: 7 рецептов пряной рыбы. Кулинарные статьи и лайфхаки](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/solenskumbriya/rec.jpg)
![Как посолить скумбрию кусочками в рассоле в домашних условиях? Как посолить скумбрию целиком в домашних условиях вкусно в рассоле](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0004/8145/48145-ed4_wide.jpg?1468505164)
![О чем расскажем в статье: Как засолить скумбрию в домашних условиях | Чудо-Повар](https://i.ytimg.com/vi/BteZcTTBjZY/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCB926EldtLpn9cIgiw1a5zaFgZWA)
![Видео-рецепт соленой скумбрии 11 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях - Лайфхакер](https://vokrugsada.ru/wp-content/uploads/skumbriya-dlya-zasolki.jpg)
![Какую соль использовать для засаливания рыбы? Как быстро засолить скумбрию в домашних условиях — читать на уральские-газоны.рф](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTIwNS8zcW9kcDMuanBlZw.jpg)
![Продукты для рецепта Сухая засолка скумбрии целиком в домашних условиях - рецепт с фото](https://frost-fish.ru/upload/medialibrary/b28/b284d6766e37b9e66998dfa0cf542285.jpg)
![Соленая скумбрия в чайном рассоле рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»](https://teddy-love.com/wp-content/uploads/solenaya_skumbriya_domashnih_usloviyah_retsept_foto_1.jpg)
![Вкусная селенная скумбрия целиком в пакете: секреты приготовления и пошаговый рецепт с фото](https://rutxt.ru/files/4188/original/33ec7842cc.jpg)
![Скумбрия целая маринованная в домашних условиях рецепт | Рецепты, Рыбные рецепты, Питание меню](https://i.ytimg.com/vi/utDKLkD2KEI/maxresdefault.jpg)
![Скумбрия в рассоле целиком – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://s3.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/07/top-v-kak-khranit-rybu-960x540-1.jpg)
![Как засолить скумбрию в рассоле целиком - рецепт с фото](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/04/Skumbriya-suhogo-posola-1-e1398446043189.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/57/big_56879.jpg)
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Наконец-то у меня "дошли руки" показать вам, как я готовлю скумбрию пряного посола в домашних условиях. Рецепт очень простой, самое сложное - это выждать два-три дня, пока скумбрия как следует просолится, но зато потом можно, что называется, отвести душу и насладиться рыбкой, да ещё и с горячей картошечкой! А еще, на канале есть видео, как я солю красную рыбку , посмотрите если вам интересно.
![](https://kedem.ru/photo/articles/2017/03/skumbriya-solyonaya-v-domashnih-usloviyah-02.jpg)
![](https://kamelenta.ru/files/1000/1221/15096196876146.jpg)
![](https://cuharka.ru/images/photo/krruba/forel7.jpg)
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2022/12/15/crevhsz.jpg)
![](http://www.nexplorer.ru/load/Image/1113/ryb_sush_1.jpg)
![](https://ryboedov.ru/upload/delight.webpconverter/upload/iblock/062/0622cfc32ca112dba9e12148a4a6e760.jpg.webp?162263584821280)
![](https://icdn.lenta.ru/images/2023/08/31/14/20230831144759047/square_1280_79687726966da3e32320d9b93fb35ef5.jpg)