Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда. Готовить его, конечно, можно и в кастрюле, и в сковороде, но результат будет недостаточно убедительным. Дело в том, что именно казан — большой, тяжелый и глубокий — обеспечивает те условия, благодаря которым ингредиенты плова приобретают правильную текстуру, а также напитываются вкусами и ароматами друг друга. Такое блюдо не стыдно будет подать даже самому требовательному знатоку узбекской кухни!
Плов с курицей
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Классический плов готовят с бараниной. Но вместо этого мяса можно использовать свинину, курицу или говядину. Если вы хотите, чтобы плов получился золотистого цвета, добавьте немного куркумы или карри. Мы расскажем, как приготовить вкусный домашний плов с курицей. Желательно использовать бедрышки — они намного сочнее, чем грудки. Готовый плов можно украсить зернами граната и веточками зелени.
- Minimize search.
- Приготовьте настоящий плов с курицей.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Надоел обычный плов? Хочется приготовить любимое блюдо, но в несколько раз быстрее и из доступных ингредиентов?
- Internet-related error occurred.
- О проекте.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.