Салат из пекинской капусты с огурцом
Салат с пекинской капустой — это простое и вкусное блюдо для обеденного меню. Пекинская капуста — что-то среднее между белокочанной капустой и листовым салатом. Ее часто используют в приготовлении салатов, с этим овощем они получаются сочными и легкими для желудка. Мы постарались подобрать 10 самых разнообразных рецептов вкусных салатов с пекинской капустой.
Салат из пекинской капусты с яйцами и огурцами. Сметана и яйца делают этот хрустящий овощной салат особенно нежным, а свежая зелень придаёт ему яркий аромат. Как и сколько варить яйца вкрутую. Капусту нашинкуйте, огурцы нарежьте соломкой, а редис — тонкими кружочками.
В китайской кухне действительно есть такой салат, естественно, у него другое название и всех правильных ингредиентов, входящих в его состав, мы никогда не узнаем. Но достойную его версию, которую я как-то увидела в одной кулинарной передаче, мы сегодня приготовим. Подготовьте продукты для приготовления пекинского салата из капусты с огурцом. Морковь, чеснок и имбирь почистите. Разберите капусту на листья.
