![Жареные куриные окорочка – кулинарный рецепт Куриные жареные окорочка](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2444/legko-i-prosto-kurinye-okorochka-s-ovoshchami-v-osobennom-souse-low.jpg)
Окорочка на сковороде
Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и. Такой томатный соус универсален и подойдет для тушения любой птицы. Вместо шалота можно взять любой репчатый лук, травки тоже берите те, что вам нравятся. Вместо бекона можно взять копченую грудинку, сало с мясными прослойками или вяленую говядину с небольшим количеством жира, который даст сочность и нежность соусу.
![Ингредиенты Жареные окорочка (оригинальный рецепт)](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-1c4e4a12f2c146eb78195db945a9671b.jpg)
![новые рецепты Жареные окорочка на сковороде с чесноком за 30 минут](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurokchesnok/rec.jpg)
![Ингредиенты для «Жареные куриные окорочка»: Тушеные окорочка на сковороде](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/22/2021/07/31/490c88_wmark.jpg)
![Новые видео-рецепты Окорочка на сковороде](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8599/image_large_33505cb46cab7714f55328271_55328271.jpg)
![Продукты для рецепта Жареные хрустящие куриные окорочка](https://i.pinimg.com/736x/2c/91/35/2c913571af4648a187e7e227e892aa08.jpg)
![Ингредиенты для «Жареные куриные окорочка»: Жареные окорочка с чесноком](https://images.kot-obzhora.ru/544_zharenye-kurinye-okorochka-s-chesnokom-na-skovorode-1_0911f349b7.webp)
![Пошаговый фоторецепт Куриные окорочка на сковороде с луком](https://cocinar.ru/uploads/posts/2013-01/1359123165_okoroka_s_lukom_2.jpg)
![Описание приготовления: Жареные куриные окорочка](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/13/91/2013/05/28/4e50fc.jpg?ssl=1)
![Пищевая и энергетическая ценность: Жареные куриные окорочка](https://www.recept.ua/files/uploads/rec_img/zharenye-okorochka.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Жареные окорочка](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/08/61/2013/04/23/0c4633_780x.jpg)
![Продукты для рецепта Куриные окорочка, жаренные в кокосовой стружке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/393/big_392326.jpg)
Окорочка жареные по-индийски
С окорочков снимают кожу, разрубают на 2 части две ножки, два филе , протыкают в нескольких местах вилкой и солят. Тщательно растирают лук, имбирь и чеснок, затем разводят их небольшим количеством воды до консистенции густой сметаны. Готовят маринад: полученную массу соединяют с йогуртом кислым молоком , добавляют уксус, соус масала, заправляют красным перцем и солью. Замачивают в этом маринаде курицу приблизительно на 8 часов. Затем куски курицы смазывают маслом, помещают на противень, смазанный маслом, и жарят в духовке 30 минут.
![Приготовление жареных куриных окорочков: Жареные окорочка (оригинальный рецепт) - пошаговый рецепт с фото на уральские-газоны.рф](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/2c0d9910-7fe5-4dc4-aa0e-01e2d36001e8/2c0d9910-7fe5-4dc4-aa0e-01e2d36001e8.jpg)
![Описание приготовления: Куриные жареные окорочка, пошаговый рецепт с фото от автора Сергей Алексеенко](https://img.povar.ru/mobile/f1/13/7d/75/jarenie_okorochka_originalnii_recept_-408349.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Жареные окорочка – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/04/kurinye-okorochka-v-duhovke-8.jpg)
![Ингредиенты для жареных окорочков: Жареные окорочка с чесноком - пошаговые рецепты с фото](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0004/3739/43739-ed4_wide.jpg?1468545962)
![Тушеные окорочка на сковороде с луком и грибами Окорочка на сковороде - рецепт с фото на уральские-газоны.рф](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/12/37/2789730_75509-710x550x.jpg)
![Приготовление Жареные окорочка с карамельной корочкой – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://www.bulochka.ru/wp-content/uploads/2015/03/kurinye-okorochka-zharenye-v-duhovke.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Куриные окорочка на сковороде с луком — рецепт с фото пошагово](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/01/23-2-2.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Пошаговый рецепт жареных окорочков » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/07/27/0fd154bcb63212d9a2beddb6b2d51868-jpg-widen-960.jpeg)
![Тушеные окорочка на сковороде с луком Жареные окорочка с чесноком - пошаговые рецепты с фото](https://images.kot-obzhora.ru/1920_2-shag-prigotovleniya-zharenyh-kurinyh-okorochkov-s-chesnokom-na-skovorode_84cf22f630.jpg)
![новые рецепты Тушеные окорочка на сковороде: рецепт от Шефмаркет](https://img.povar.ru/mobile/8c/46/b1/78/okorochka_na_skovorode-98182.jpg)
![Жареные куриные окорочка – кулинарный рецепт](http://nashrecept.com/wp-content/uploads/2016/02/kurinye-okorochka01a.jpg)
![Жареные хрустящие куриные окорочка , пошаговый рецепт на 5 ккал, фото, ингредиенты - Апрель](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/3/big_2095.jpg)
![Жареные окорочка – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/64d2e4e7-ac12-4e13-9cd6-aeec9a533738/64d2e4e7-ac12-4e13-9cd6-aeec9a533738.jpg)
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Моем, солим куриные окорочка. Сковороду нагреть, налить масло и положить окорочка. Убавить огонь. Иначе масло будет брызгаться. Затем окорочка смазываем соусом - по 1 ст.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/95/big_94026.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/cvEr9d2JVgI/maxresdefault.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/fe/8a/d9/fe8ad97289289b75dd892a9d59241df3.jpg)
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2018/06/kurinyie-okorochka-na-skovorode-01.jpg)
![](https://images.kot-obzhora.ru/1920_1-shag-prigotovleniya-zharenyh-kurinyh-okorochkov-s-chesnokom-na-skovorode_1cf1fb3e49.jpg)
![](https://vkuso.ru/img/cache/pins/73765-zharenye-okorochka-na-skovorode-s-chesnokom_81c90f998e29d5d_735x1102.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/fz9urXX7h2k/maxresdefault.jpg)
![](https://www.cook-master.ru/images/re/2405.jpg)
![](https://ist.say7.info/img0001/31/131_0180o17_0401_1024.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/YKfGOeawtDk/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLALhWp5vJHA2Dbjs-gggZ3zMbIADA)