Мясные зразы — это котлеты с различной начинкой. По сути это уже самодостаточное блюдо, которое не требует никаких гарниров. Блюдо всегда получается сочным и вкусным. Мы собрали в статье 8 наиболее интересных рецептов мясных зраз.
Зразы с сыром из мясного фарша
Пошаговые рецепты с фото. Зразы мясные с сыром и зелёным луком. Ингредиенты: фарша говяжьего, лука репчатого, л манной крупы, чеснока, воды см. Добавляем к фаршу манную крупу, лук, чеснок, паприку, воду, базилик. Солим и перчим по вкусу.
Помните, как в детстве в садике нам давали на обед гуляш из свинины с подливкой пошаговый рецепт с фото здесь. А в школьных столовых мы все время ждали, когда нам на обед подадут не просто мясные колобки, а очень интересные и вкусные котлеты с сюрпризом? Разламываешь такую вилкой, а внутри у нее сочная начинка из картошки, сыра или даже целого яйца! Долгие годы даже и не задумывалась о том, как именно их готовят. А несколько лет назад во время отдыха в санатории подали две огромные «тефтелины».
Здесь всё очень просто. Нужен мясной фарш, подойдёт абсолютно любой, какой вы предпочитаете: куриный; свиной; говяжий или же смешанный и хороший, полутвердый сыр. Ингредиенты: мясного фарша уже с луком, чесноком, солью и перцем , полутвердого сыра, растительное масло для жарки.